Not a seafood chowder

Un giorno di un po’ di tempo fa mi sono svegliata con il desiderio di una zuppetta thai. Sì, certo, qui in Brianza non è proprio comodo trovare il lemongrass, ma potevo farcela. Sta di fatto che invece non ho trovato manco la metà di quello che cercavo. Allora decido di convertire la zuppetta thai […]

Vellutata baffuni di cavolfiore, patate e cipolle al forno

C’era una volta un orsetto polare che, in preda a un dubbio esistenziale, andò da mamma Orsa  Polare e le chiese: “Mamma, ma io sono un orsetto polare?” “Sì, tesoro” “Ma polare polare?” “Certo amore” “Mah” fece l’orsetto. Così andò dal padre e gli pose le stesse domande, ottenendo le stesse risposte. E così dai […]