Cotoletta taragna

La cotoletta è tipo una delle cose più buone del mondo. Perché rivisitarla? Per cambiare. E perché non avevo pan grattato. Ok, sceim on mi. Ma a casa mia, soprattutto adesso che lo faccio con le mia manine sante, il pane ce lo mangiamo e difficilmente avanza. E allora, oltre a possibili integrazioni della panatura […]